Enciclopedia / Hierbas

Hierbas

Saúco

Sambucus nigra Ámbar · con precaución

No se talaba sin pedir permiso: bajo su corteza, decían las viejas, vela una señora.

— La Bruja Castander
La Bruja Castander
Saúco — Sambucus nigra

La voz de la Bruja

El saúco es árbol de Venus y de la Dama que lo habita —la Madre Saúco del folclore del norte—, plantado junto a la casa para apartar el rayo y el mal. Su flor blanca entra en las aguas de limpieza y bendición; sus ramas guardan cunas y umbrales. Es planta de frontera, amable y severa a la vez: protege a quien la honra y se enfada con quien la corta sin venia.

Tu dominio

Correspondencias mayores

La baya verde o cruda, la hoja, la corteza y la semilla contienen glucósidos cianogénicos (sambunigrina) y son tóxicas: provocan náuseas, vómitos y diarrea. Solo la flor y la baya bien cocida son seguras; el calor deshace el tóxico. No confundir con el yezgo (Sambucus ebulus), más venenoso. Uso simbólico, jamás ingestivo.

El Dato Cierto

Familia botánica
Adoxaceae
Parte utilizada
Flor; baya madura SOLO cocida (las partes crudas son tóxicas)
Principios activos
Rutina Quercetina Kaempferol Antocianinas (cianidina-3-glucósido) Sambunigrina (en partes crudas)
Género tradicional
Femenino
Intención canónica
Protección Limpieza Sanación
Usos rituales
Árbol guardián plantado junto al hogar Flor en aguas de limpieza y bendición Rama amuleto de umbrales y cunas
Contraindicaciones reales
Hojas, corteza, raíz, tallos, semillas y bayas crudas/verdes contienen glucósidos cianogénicos y son tóxicas; solo la flor y la baya cocida son seguras (el calor degrada la sambunigrina). No confundir con Sambucus ebulus (yezgo). Uso simbólico, no ingestivo.
Fuente de la correspondencia
Planeta Venus por Culpeper, «The Complete Herbal» (1653, DP); elemento Agua derivado por las cualidades clásicas (Venus→Agua). Tóxico cianogénico de partes crudas documentado por EMA/HMPC «Assessment report on Sambucus nigra L., fructus». Sin autores modernos protegidos.

Tradición de origen

Folclore europeo (germánico-escandinavo e ibérico) y herbolaria occidental

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Fuentes

  • Nicholas Culpeper, The English Physician / Complete Herbal (1653; Dominio público (Project Gutenberg 49513); autor † 1654)

El saber de esta ficha se rastrea hasta fuentes públicas verificables.

Sobre por qué el Castillo trata estas materias con cuidado: leed el Manifiesto del Velo Cerrado.

La Bruja Castander