Enciclopedia / Hierbas

Hierbas

Perejil

Petroselinum crispum Verde · uso seguro

No desprecies esta hoja humilde, mortal, la que adorna cualquier plato y casi nadie mira: el perejil, que limpia, protege y sostiene la vida, con una advertencia que conviene oír.

— La Bruja Castander
La Bruja Castander
Perejil — Petroselinum crispum

Qué eres, hierba

Perejil, Petroselinum crispum, umbelífera de hoja rizada o lisa que la cocina da por descontada. Rebosa de esa virtud que el físico llama vitamina C y de apigenina serena. Los antiguos lo ligaron a los umbrales entre la vida y la muerte, y por eso lo rodearon de respeto.

Tu dominio

La tradición lo confía a Mercurio y al elemento del Aire: hierba de limpieza, de protección y de vitalidad. Añade su hoja al agua con que purificas un espacio; trenza un ramo de guarda; o tómalo en la cocina, que ahí está su fuerza mansa y cotidiana.

Su cuidado

La hoja del plato es segura y te nutre. Pero su semilla y su aceite, cargados de apiol, a dosis medicinales altas mueven la matriz; por eso quien espera un hijo se atiene a la pizca culinaria y no busca remedios concentrados.

Correspondencias mayores

Astro de Mercurio, elemento del Aire, signo de Virgo, color verde de su hoja. Es la fuerza humilde de cada día.

No desprecies lo humilde, mortal: el perejil sostiene la salud sin pedir aplausos. Come la hoja sin miedo; de los remedios concentrados, tiento.

El Dato Cierto

Familia botánica
Apiaceae
Parte utilizada
Hoja
Principios activos
Apiol Miristicina Apigenina Vitamina C
Género tradicional
Femenino
Intención canónica
Limpieza Protección Sanación
Usos rituales
Hoja en el agua de limpieza Ramo de protección Infusión de vitalidad ligera
Contraindicaciones reales
La hoja culinaria es segura y nutritiva. a dosis medicinales altas (semilla, aceite con apiol) es estimulante uterino y se desaconseja en embarazo; el uso de cocina no entraña ese riesgo.

Tradición de origen

Herbolaria real + tradición astrológica esotérica occidental

Con qué se teje

Correspondencia

Llévatelo al Castillo

Lo de arriba es lo que esta pieza es. Esto es lo que puedes hacer con ella.

Fuentes

  • Nicholas Culpeper, The English Physician / Complete Herbal (1653; Dominio público (Project Gutenberg 49513); autor † 1654)

El saber de esta ficha se rastrea hasta fuentes públicas verificables.

Aviso del Castillo

Las propiedades rituales atribuidas a las hierbas pertenecen a la tradición herbolaria y astrológica de Occidente; no son afirmaciones médicas ni terapéuticas. Los datos botánicos (familia, principios activos) y las contraindicaciones reales sí son verificables y de obligado respeto.

La Bruja Castander