Hierbas
Hinojo
En la noche de San Juan se metía en la cerradura: que el mal hallara la puerta tomada.
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La voz de la Bruja
Hierba de Mercurio, el hinojo es planta de umbral y de claridad. El folclore europeo lo colgaba en puertas y lo embutía en las cerraduras la víspera de San Juan, para que la brujería ajena no entrara; Plinio le atribuía la virtud de aclarar la vista, y de ahí su vieja fama de despejar lo que se ve y lo que se intuye. Es hierba de coraje sereno: guarda sin estridencia.
Tu dominio
Correspondencias mayores
La semilla y, sobre todo, el aceite esencial contienen estragol, genotóxico en dosis altas o sostenidas; no se recomienda en embarazo, lactancia ni en lactantes y niños pequeños (el «agua de hinojo» puede superar el límite seguro). El uso culinario ocasional del fruto es de bajo riesgo. Uso simbólico, no medicinal.
El Dato Cierto
- Familia botánica
- Apiaceae
- Parte utilizada
- Semilla (fruto) y planta; el bulbo es culinario
- Principios activos
- Trans-anetol Estragol (metilchavicol) Fenchona Limoneno Α-pineno
- Género tradicional
- Masculino
- Intención canónica
- Protección Limpieza Claridad
- Usos rituales
- Hinojo en la cerradura la víspera de San Juan Manojo guardián del umbral Hierba de claridad de la vista y el juicio
- Contraindicaciones reales
- La semilla y el aceite esencial contienen estragol, genotóxico en dosis altas/sostenidas; no recomendado en embarazo, lactancia ni lactantes/niños pequeños. El uso culinario ocasional del fruto es de bajo riesgo. Uso simbólico, no ingestivo.
- Fuente de la correspondencia
- Planeta Mercurio por Culpeper, «The Complete Herbal» (1653, DP); elemento Aire derivado por las cualidades clásicas (Mercurio→Aire). Virtud de claridad de la vista en Plinio, «Naturalis Historia» XX (DP). Seguridad del estragol por EMA/HMPC y EFSA. Sin autores modernos protegidos.
Tradición de origen
Folclore europeo (víspera de San Juan) y herbolaria clásica (Plinio, Dioscórides)
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Fuentes
- Nicholas Culpeper, The English Physician / Complete Herbal (1653; Dominio público (Project Gutenberg 49513); autor † 1654)
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