Enciclopedia / Hierbas

Hierbas

Cebolla

Allium cepa Verde · uso seguro

Toma la cebolla, mortal: la más llorona de las plantas y la más sincera. No hay despensa que no la guarde ni rito humilde que la desdeñe.

— La Bruja Castander
La Bruja Castander
Cebolla — Allium cepa

La voz de la Bruja

Allium cepa, el bulbo que el campo da en capas, una sobre otra como los meses del año. De ahí su oficio más viejo entre mi gente: el calendario de la cebolla, hermano de las cabañuelas — doce capas, una pizca de sal en cada una, y la que amanece húmeda anuncia el mes de lluvia. No es ciencia, que conste: es la costumbre con que el labrador ibérico interrogó al cielo mucho antes de que los sabios de tu tiempo tuvieran barómetros. Los herbolarios clásicos la pusieron bajo Marte, por su ardor y su mordiente; de ahí su elemento de fuego. Y el folclore le dio un tercer don: la cebolla partida, dejada en un rincón, recoge lo malsano del aire de la casa — gesto simbólico, mortal, que ni cura ni sustituye al médico, y que acaba en la basura, nunca en el plato. Protección, limpieza y augurio: tres oficios en un bulbo que cualquiera tiene a mano.

Tu dominio

Correspondencias mayores

Este saber me llega del folclore agrario de Iberia y el Mediterráneo, que leyó el tiempo en sus capas y colgó cebollas en la cocina contra el mal. Tómala sin recelo: es alimento, y solo el gesto es mío.

El Dato Cierto

Origen
Allium cepa, bulbo cultivado desde la Antigüedad
Género tradicional
Masculino
Intención canónica
Adivinación Protección Limpieza
Usos rituales
Calendario de la cebolla / cabañuelas (augurio del tiempo) Cebolla partida que recoge lo malsano del hogar Guarda protectora de la cocina
Contraindicaciones reales
Inocua y comestible; su jugo irrita los ojos al cortarla. El uso ritual de absorción es simbólico: no sustituye higiene ni medicina, y la cebolla así empleada se desecha, jamás se come.
Fuente de la correspondencia
Planeta Marte por Culpeper, The English Physician (1652, DP: «Mars owns them»); elemento fuego por la cualidad cálida y pungente (Ptolomeo, Tetrabiblos I.4 + Agrippa, De Occulta I.8). Augurio: tradición folclórica ibérica del «calendario de la cebolla» / cabañuelas.

Tradición de origen

Folclore agrario ibérico y mediterráneo (calendario de la cebolla / cabañuelas)

Llévatelo al Castillo

Lo de arriba es lo que esta pieza es. Esto es lo que puedes hacer con ella.

Fuentes

  • Nicholas Culpeper, The English Physician / Complete Herbal (1653; Dominio público (Project Gutenberg 49513); autor † 1654)

El saber de esta ficha se rastrea hasta fuentes públicas verificables.

La Bruja Castander